多年前買了烘王烤箱，卻放在儲藏室很少拿出來使用，都是使用舊的尚朋堂來烤蛋糕，因為尚朋堂可以放入六吋兩個，而且烤的成品也不錯，所以就一直沿用，直到最近心血來潮，把烘王烤箱請了出來，準備烤餅乾和杯子蛋糕，但是依教授的溫度烤，都過焦，杯子蛋糕也是，所以興起改造念頭；網路查了溫度開關價錢，以一般電烤箱常用的EGO品牌，一個約350-380元，如果溫度可以很準確，是值得投資。
1.首先拆開外蓋螺絲，有電動起子最好，沒有就用手拿起子慢慢拆！
2.拆除外蓋，向後抽出
3.拆除外蓋後的情形，上面隔熱棉不要去碰觸，避免皮膚敏感或發癢
4.溫度開關用力往外拉出
5.拆除溫度開關固定螺絲
6.溫度開關內部雙金屬片和接線情形
7.拆除上下接線端子
8.接線端子拆除後
9.拆除溫度開關固定片螺絲
10.取出上均勻板
11.固定片固定本體的螺絲帽可用小板手或老虎鉗夾住，烤箱裡面用起子轉鬆拆下
12.拆下固定片，螺絲鎖回
13.拆下EGO溫度液壓開關，面板比對中心，固定孔做記號鑚4mm孔(漏掉前置過程照片，此照片為已鑚好孔)
14.鎖上EGO溫度液壓開關兩邊螺絲
15.因為接線有稍短，將EGO溫度液壓開關兩邊的接點(溫度到達會斷路)用尖嘴鉗稍折灣些，如果夠長就不用折
16.接上接線端子
17.烤箱側面靠上方做記號並鑚孔4mm
18.將溫度開關的溫度探棒穿入烤箱內
19.使用5.5mm的O型端子兩個，以鑚尾螺絲直接固定。靠中間孔因為沒有空的孔位，先量探棒的長度，由上方移開隔熱棉(可用報紙來接觸)，再量與右邊孔位距離，確定後鑚孔；端子依圖都穿入探棒，先固定左邊再固定右邊會比較好施作。
20.下方溫度開關步驟與前述相同，安裝完後如下圖，然後裝回上蓋和均勻板
21.將EGO溫度液壓開關旋鈕裝上即完成(開關面板可不裝，若要安裝需找較長的螺絲，因為烘王的控制面板突出1.5公分，EGO溫度開關原螺絲太短無法使用，所以以面板的100度當基準就可以)
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